Pollo Marry Me Tomate Crema
Destacado en: Recetas Caseras Tradicionales
Disfruta de este delicioso y cremoso pollo que te hará enamorarte a cada bocado. ¡Perfecto para cualquier ocasión!
Este plato de pollo está lleno de sabor y es ideal para sorprender a tus seres queridos. La combinación de tomate y crema crea una salsa irresistible que complementa perfectamente el pollo tierno.
¿Por qué te encantará esta receta?
- Sabor rico y cremoso que complacerá a todos
- Perfecto para cenas románticas o reuniones familiares
- Fácil de preparar y listo en menos de una hora
Una combinación perfecta de sabores
El pollo marry me tomate crema es una receta que combina la jugosidad del pollo con la riqueza de una salsa de tomate cremosa. Esta mezcla no solo satisface el paladar, sino que también brinda una experiencia culinaria inolvidable. Los sabores se complementan de tal manera que cada bocado es un regalo para los sentidos.
Los tomates enlatados, al ser triturados, aportan una textura suave y un sabor intenso, mientras que la crema de leche equilibra la acidez del tomate, creando un plato que es tanto reconfortante como sofisticado. Esta receta es ideal para aquellos que buscan impresionar a sus seres queridos con un toque gourmet.
Ideal para cualquier ocasión
Ya sea que estés planeando una cena romántica o una reunión familiar, el pollo marry me tomate crema es la elección perfecta. Su presentación elegante y su delicioso sabor lo convierten en un plato versátil que se adapta a diversas ocasiones. Además, su facilidad de preparación significa que no tienes que pasar horas en la cocina para lograr un resultado espectacular.
Este plato no solo es atractivo a la vista, sino que también es una excelente manera de disfrutar de una comida casera que seguro encantará a todos. Con ingredientes simples y un proceso de cocción rápido, podrás dedicar más tiempo a disfrutar de la compañía y menos tiempo a preocuparte por la cocina.
Consejos para un pollo perfecto
Para asegurar que tus pechugas de pollo queden jugosas y tiernas, es fundamental no cocinarlas en exceso. Un termómetro de cocina puede ser una excelente herramienta para verificar que el pollo haya alcanzado una temperatura interna de 75 °C. Esto garantiza que esté completamente cocido sin perder su jugosidad.
Además, dejar reposar el pollo unos minutos antes de cortarlo permite que los jugos se redistribuyan, lo que resulta en un plato más sabroso. Si deseas un toque extra de sabor, considera marinar el pollo en hierbas y especias antes de cocinarlo, lo que le dará una dimensión adicional a tu plato.
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes principales
- 4 pechugas de pollo
- 400 g de tomates en lata triturados
- 200 ml de crema de leche
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca fresca para decorar
Estos ingredientes te ayudarán a preparar un delicioso pollo en crema de tomate.
Instrucciones
Instrucciones
Preparar el pollo
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta, y dora el pollo en la sartén durante 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidos. Retíralos y resérvalos.
Hacer la salsa de tomate
En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén transparentes. Agrega los tomates triturados y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Añadir la crema
Incorpora la crema de leche a la salsa de tomate y mezcla bien. Deja cocinar por otros 5 minutos.
Combinar
Devuelve las pechugas de pollo a la sartén y cubre con la salsa. Cocina a fuego lento durante 5 minutos para que los sabores se integren.
Servir
Sirve caliente, decorado con albahaca fresca. ¡Disfruta de tu delicioso pollo marry me tomate crema!
Estas sencillas instrucciones te guiarán para preparar este sabroso plato.
Variaciones de la receta
Si bien esta receta es deliciosa tal como está, no dudes en experimentar con diferentes ingredientes. Puedes añadir espinacas frescas o champiñones a la salsa para enriquecer el sabor y agregar más nutrientes. También puedes sustituir la crema de leche por una alternativa baja en grasa si prefieres una versión más ligera.
Otra opción es incorporar queso parmesano rallado a la salsa justo antes de servir, lo que le dará un sabor adicional y una textura cremosa. También puedes servir el pollo sobre una cama de pasta o arroz para convertirlo en un plato más sustancioso.
Maridaje perfecto
Para acompañar este delicioso pollo marry me tomate crema, un vino blanco seco, como un Sauvignon Blanc o un Chardonnay, se complementará perfectamente con los sabores del plato. Si prefieres el vino tinto, un Pinot Noir ligero también puede ser una buena opción, ya que no opacará el sabor del pollo.
Además, una ensalada fresca con un aderezo ligero puede equilibrar la riqueza del plato principal. Considera usar ingredientes como rúcula, tomates cherry y un toque de vinagre balsámico para un acompañamiento refrescante y colorido.
Preguntas Sobre Recetas
→ ¿Puedo usar pechugas de pollo congeladas?
Sí, asegúrate de descongelarlas completamente antes de cocinarlas.
→ ¿Qué tipo de crema debo usar?
Puedes usar crema de leche o crema para batir, según tu preferencia.
→ ¿Puedo hacer esto con pollo al horno?
Sí, simplemente hornea el pollo y luego agrégalo a la salsa.
→ ¿Cuánto tiempo se puede almacenar en el refrigerador?
Puedes almacenar las sobras en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Pollo Marry Me Tomate Crema
Disfruta de este delicioso y cremoso pollo que te hará enamorarte a cada bocado. ¡Perfecto para cualquier ocasión!
Creado por: Laura
Tipo de Receta: Recetas Caseras Tradicionales
Nivel de Habilidad: Intermedio
Cantidad Final: 4 porciones
Lo Que Necesitarás
Ingredientes principales
- 4 pechugas de pollo
- 400 g de tomates en lata triturados
- 200 ml de crema de leche
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca fresca para decorar
Pasos a Seguir
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta, y dora el pollo en la sartén durante 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidos. Retíralos y resérvalos.
En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén transparentes. Agrega los tomates triturados y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Incorpora la crema de leche a la salsa de tomate y mezcla bien. Deja cocinar por otros 5 minutos.
Devuelve las pechugas de pollo a la sartén y cubre con la salsa. Cocina a fuego lento durante 5 minutos para que los sabores se integren.
Sirve caliente, decorado con albahaca fresca. ¡Disfruta de tu delicioso pollo marry me tomate crema!
Información Nutricional (Por Porción)
- Calories: 450 kcal
- Total Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 120mg
- Sodium: 700mg
- Total Carbohydrates: 10g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 4g
- Protein: 35g